Съёмник он называется (на рисунке), а вообще-то в каждой деревне своё название дадут.. Авызаписалиськудаия   

Проще простого самому сделать и не тратить время и деньги на покупку этого инструмента. Берете длинную палку и насаживаете на нее пластиковую бутылку горлышком в палку (из-под кваса или колы). Предварительно у бутылки отрежьте ножом дно, и на стенках, там где отрезали, сделайте треугольные прорези 1-2см длиной. Бутылка должна хорошо держаться на палке.

Затем поднимаете этот Ваш инструмент вверх, подносите к яблоку так, чтобы оно оказалось над бутылкой или в ней, и прокручиваете палку у себя в руках. Прорези на стенках срезают плодоножку. А яблоко тут же попадает к вам в бутылку. Птиса Фыва