|
На хранение закладывают зимние сорта. Лучше всего хранится капуста с вырванным из почвы корневищем, некоторые сорта при хранении даже дорастают. А если срублена, то подсушиваете на воздухе и подвешиваете в сеточках в подвале. Хранится долго, только подсыхают внешние листы. Вика Кашенская |
|
В погребе на стеллажах или в сетках подвешивают. Хранить лучше капусту поздних сортов и при закладке капуста не должна быть мокрая. Так можно хранить до апреля-мая! Нелли |
|
В темном помещении при температуре 0-+2 °С и относительной влажности 85-95%. Костенко Сергей |
|
Для хранения нужно выбирать самые поздние сорта (Московская поздняя, амагер, Сахарная голова....) или гибриды. Верхние листья с неё не срезаете (срезы корня можно присыпать древесной золой, для быстрого засыхания) и несколько дней (если позволяет погода) подсушиваете на солнце. Затем подвешиваете в подвале вниз корнем в сетке или обвязав шпагатом. В таком виде капуста отлично хранится до мая, только высыхают верхние листья. Если в таком положении хранить капусту вместе с вырванным при уборке урожая корневищем, то она ещё продолжает расти. Авызаписалиськудаия |
|
Ответы все правильные, остается только добавить, что пока лучшим сортом для зимнего хранения остается Московская зимняя. Храниться до весны (при правильном хранении). Очень вкусная и очень крупная. Алексей |
|
Всех лучше храниться "Женева" - поздний гибрид и очень вкусная капуста, одна проблема - купить семена ее у нас в городе проблема. Купила по весне 5 пакетиков - примерно 40 семечек - посадила - вышли 11, обошла все магазины - нет больше нигде. Надежда |
|
Для длительного хранения овощей замечательно подходит препарат “Антигниль” Одного флакончика с распылителем вам хватит на обработку 300-400 килограммов выращенной продукции. Биопрепарат способен увеличить срок сохранности продуктов в подвалах, погребах и даже холодильниках, как минимум, в два раза. Новым препаратом можно пользоваться без всяких ограничений для обработки холодильников, погребов, хранилищ. Мощное средство быстро уничтожит все следы гнили. Применение биофунгицида нового поколения очень простое. Несколько нажатий на кнопку распылителя, и ваши овощи и фрукты готовы к закладке на хранение. В целях профилактики полезно опрыскивать АнтиГнилью внутренние поверхности хранилищ, погребов. Расход препарата - всего 0,3 л на обработку 30 м2 площади. Продукцию можно употреблять в пищу в день обработки. Николай |
По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.
