Корневой сельдерей прекрасно хранится вместе с морковкой и свеклой (мелкие корешки обрезать и высушить). ОВК |
Нужно вымыть, обрезать корешки, просушить и хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете, 6 месяцев хранятся нормально, можно хранить и в погребе, в том году в мешке хорошо сохранились до мая масяца. Можно и в морозилке нарезав соломкой. Мирабель |
Хранить так же, как и морковь - в хорошем подвале просто насыпью, в тёплом - пересыпав песком. Макси |
Я помыла, просушила, каждый корень завернула в бумагу и хранила в овощном отделе х- ка. Хранился хорошо. Татьяна Цивильская |
А я на крупной решетке перемолола вместе с зеленью и в морозильник! Готовая добавка в суп, салат, творог. Очень люблю! Татьяна Литвина |
По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.