Корейские хризантемы прекрасно зимуют в открытом грунте безо всякого укрытия. Я обрезаю на высоту 10-15 см и срезанные побеги набрасываю на кусты. Это когда прогнозируют холодную зиму. Н.Новгород. Анна Мальчикова

У нас на севере Ленинградской области корейские хризантемы в большинстве своем не зимуют даже под укрытием (правда есть сорта зимующих).

Выкапываю куст, обрезаю и "высаживаю" в емкость с песком. Убираю на хранение в подвал. Пару раз за зиму проверяю состояние, если песок совершенно высыхает, слегка (чуть-чуть) увлажняю. К весне появляются бледные росточки. В конце апреля достаю из подвала на свет, а в середине-конце мая высаживаю в грунт уже зеленый кустик (правда приходится иногда прикрывать от возвратных заморозков). В августе уже цветет.

Так что выкапывать или нет - в основном зависит от региона вашего проживания. М@рин@

Вот что пишет википедия про морозостойкие сорта:

После первых осенних морозов хризантемы обрезают. Обрезка может быть высокой или низкой, под самый корень. При наступлении устойчивой морозной погоды кусты укрывают лапником или срезанными ветками лиственных пород, а поверх них — листвой. По другим данным, в середине октября растения рекомендуется присыпать слоем земли или торфа на высоту около 20 см. Весной слой укрывающей почвы снимают. Некоторые коллекционеры хризантем Москвы рекомендуют обрезать только верхушки побегов, не окучивать и не укрывать. Вокруг куста втыкается только несколькими веток елового лапника для снегозадержания.

Весной, с началом роста побегов, необходимо удалить все прошлогодние остатки стеблей, а центральный отмерший побег желательно выкрутить из земли, так как рост его не возобновляется. Разрастание куста происходит за счет подземных боковых побегов.

Сортов очень много, если вы не уверены в морозостойкости своего сорта или боитесь его потерять, то укрывайте. Теплолюбивые или ценные сорта выкапывают и хранят в подвалах. Татьяна Суровая

Я часть хризантем пересаживаю в ведра и уношу в погреб, часть оставляю на грядке, присыпаю землей, а часть пересаживаю в теплицу, в результате 100% в погребе и в теплице, а оставленные на грядках выживают, но не все. регион Архангельск. Любовь Феклистова