Сад по-народному

 

 
 
   

 
Главная Плодовые Огородные Цветочные Декоративные Газон
Рассада Теплица Удобрения Защита сада Орудия труда Дачный мир
 
   

Как правильно хранить кабачки? 

 

Highslide JS

Кабачки для хранения  
 

Кабачки должны быть крупными: сантиметров 60-80 и с деревянной кожурой. Никаким маслом не натирайте - это питательная среда для грибов и бактерий, и самое главное: на кабачке не должно быть повреждений. Храните в сухом прохладном месте: градусов 18-20. олег елизаров

 

У меня кабачки хранятся до марта-апреля месяца. Собираю их в сентябре, кожура должна быть такая, чтобы ногтем проткнуть не смогли. Храню их не в погребе, а в прохладном месте в доме, подложив под них предварительно картон. И регулярно нужно осматривать и переворачивать зимой с целью своевременного выявления кандидата для кухни. Ольга Клюкина

 

Для зимнего хранения кабачки должны полностью вызреть на кустах, для хранения выращивают специальные сорта кабачков – цуккини. Снимают кабачки для хранения вместе с длинной плодоножкой и хранят около наружной стены в вертикальном положении. При хранении у цуккини образуется очень плотная кожура, которая препятствует потере влаги, поэтому эти кабачки могут так долго храниться в квартире. Галина

 

Лучше всего хранятся плоды среднепоздних и поздних сортов, собранные в сухую солнечную погоду. Их срезают с плодоножкой, осторожно, чтобы не травмировать кожуру. На поверхности плодов не должно быть царапин и трещин. Укладывают кабачки на полки или на пол в один ряд на солому либо на другой сухой субстрат. При хранении плоды регулярно проверяют и подгнившие сразу удаляют. Гуру

 

У меня в этом году хранились до июня, последний пожарили где то числа пятнадцатого. Даю им вызреть на грядке и срываю перед первыми заморозками. Храню сначала в сарае, а как захолодает сильно, заношу домой и храню на кухне под столом. У меня в этом году их много было, ещё и тыкву там же храню. Пробовала опускать в погреб, там они быстро портятся, а вот дома хранятся нормально. В этом году посадила новый сорт Русский размер, хочу попробовать, говорят что этот сорт дольше хранится. Донна роза

 

Здесь уже правильно сказали, что лучше хранятся кабачки-цуккини. Но при условии, что кожица не повреждена, гладкая и сухая. Храним просто в квартире, в картонной коробке, слоями, переложив бумагой. Кабачки белых сортов лучше использовать летом, зиму они не пролежат. Поэтому мы сажаем белые (кушать летом), цуккини для хранения, и самое любимое - кабачок-спагетти (он вообще лежит дома до следующего лета). Елена

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

О проекте || Карта сайта || Доска почёта || Обратная связь

Растения
 
Плодово-ягодные
Овощные
Цветочные
Декоративные
Рассада
Выгонка
Зимовка
На продажу
Агротехника
 
Плодородие
Удобрения
Компост
Полив
Теплица
Болезни
Вредители
Сорняки
Дизайн
 
Покупка дачи
Дом
Участок
Подворье
Газон
Альпинарий
Пруд и бассейн
Комфорт
 
Водоснабжение
Отопление
Туалет
Инвентарь
Безопасность
Здоровье
Развлечения
Домашние любимцы
© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
    



 
 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 
 
 

Ищите нас на Facebook

 
 
 
 

Последние обновления на сайте

 
 
 

Поделитесь с друзьями