Сад по-народному

 

 
 
   

 
Главная Плодовые Огородные Цветочные Декоративные Газон
Рассада Теплица Удобрения Защита сада Орудия труда Дачный мир
 
   

Почему мёд, разлитый в стеклянные банки, весь заплесневел?

 
Highslide JS

Слева: Мёд.

 

Испортиться мед может, если откачан незрелым и сразу закрыт крышкой в банке. Мы свежеоткачанный мед выдерживаем в эмалированной или стеклянной посуде, завязанной марлей. Когда излишки влаги испарятся - закрываем крышками. Банки должны быть сухими и чистыми. Первый мед (светлый, от раневесенних до липы) у нас уже почти засахарился, гречневый загустел, а последний в сезоне, где в основном разнотравье и золотарник, еще жидкий. Lolok

 

Мёд заплесневел - снял не зрелый мёд, поторопился, пчелы не успели выпарить влагу, мёд не дозрел, что бы не ошибиться нужно брать на выкачивание рамки на 2\3 печатные или перевернуть раму сотами вниз - не зрелый мёд просто выливается из рам как вода. Насчет разных сроков садки мёда - каждая семья берет нектар с разных медоносов, и как вы сказали мёд поэтому получается разный - один быстрее садится, другой медленнее.

Но насчёт плесени - не знаю- как то в начале я тоже сняла не зрелый мёд - так он закис, а не заплесневел, благо что было его совсем не много. Я тоже разливаю в стеклянные банки и как писали выше делаю отстойку минимум 7 дней и только потом закрываю крышкой, никогда не орентируйтесь на клиентов, которые просят мёд побыстрее - потерпят - зато вы продадите качественный продукт, который будет стоять годами. ольга шубина 

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

О проекте || Карта сайта || Доска почёта || Обратная связь

Растения
 
Плодово-ягодные
Овощные
Цветочные
Декоративные
Рассада
Выгонка
Зимовка
На продажу
Агротехника
 
Плодородие
Удобрения
Компост
Полив
Теплица
Болезни
Вредители
Сорняки
Дизайн
 
Покупка дачи
Дом
Участок
Подворье
Газон
Альпинарий
Пруд и бассейн
Комфорт
 
Водоснабжение
Отопление
Туалет
Инвентарь
Безопасность
Здоровье
Развлечения
Домашние любимцы
© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
    



 
 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 
 
 

Ищите нас на Facebook

 
 
 
 

Последние обновления на сайте

 
 
 

Поделитесь с друзьями