Сад по-народному

 

 
 
   

 
Главная Плодовые Огородные Цветочные Декоративные Газон
Рассада Теплица Удобрения Защита сада Орудия труда Дачный мир
 
   

Ирга - это что за ягода такая?

 

Highslide JS

Ирга  
 

Темно-синего цвета, сладкая, напоминает чернику. Растет на высоком кусте, почти дереве, видела и ела на северном урале. irina gurlova

 

Ирга - это кустарник, плод ягода, темно-синего цвета с сизоватым налетом, похожа на голубику, съедобна. Произрастает в диком виде в Сибири, на Урале и Европейском Севере. Культивируется на дачных участках. Варенье из ирги полюбит не только Карлсон! geberd

 

Ирга - отличная ягода. Из нее получается замечательное домашнее вино-кагор. Сладкое за счет собственного процента фруктозы. Черного цвета, сладкая ягода, терпкая, ее любят птички. Только ешьте ее осторожно, она очень сильно марает черно-синим соком руки и рот. Народное название - воробьиная вишня. Ее считают скорее декоративным растением и иногда сажают за изгородью сада. В культуру иргу первыми ввели англичане, потом плантации появились в США -- ее выращивали как сырье для вина - густого, красивого и приятного на вкус. Сушеные ягоды можно использовать как лекарственные. Сложность в том, что она созревает не одновременно. Зато это растение неприхотливо и плодоносит каждый год. В плодах содержатся пектиновые вещества, витамин С, микроэлементы, железо, кобальт, йод и особенно много марганца. ™-=АфалиН=-™

 

У меня два 4-метровых куста ирги. Ничем не болеет, плодоносит ровно, урожай всегда отменный. Очень любят ее птицы. Мне тоже нравится есть прямо с куста.:-)))) Так и делимся, птицы сверху, мы с низу. Всем хватает.:-))) Варенье из нее неахти, хоть ягода и сладкая. Мешают жестковатые чашелистики, оставшиеся от цветка. Efa Efa

 

Highslide JS

Ирга (фото: Кошка)  
 

Ирга - вкусная и полезная ягода. У нас растет Ирга Сибирская - низкое, метра 3 во взрослом виде, крепкое приземистое, раскидистое, по габитусу похожее на низкорослую яблоню с шаровидной кроной. А что касается переработки ягод - самое вкусное - это положить созревшие ягоды в соковарку вместе с вишневыми листьями (листьев не менее одной четверти объема) и сделать сок. По вкусу никто не может отличить от вишневого и от косточек и кожуры с чашелистиками заодно избавитесь. Сок идет "на ура!". Урожай - со взрослого деревца - несколько ведер (2-4) и никаких заморозков не боится, даже когда цветет. Алексей

 

Ирга, а иначе - каринка, пирус. У меня, можно сказать, дерево огромное. Плодоносит неизменно, птиц привлекает. Компот из неё хорошо, варенье - так себе, чувствуются мелкие косточки, как у смородины, только плотнее.

Имейте в виду: пирус очень слабит! Я себе насушила на зиму...))) Потому как есть необходимость...)))  Шеба 

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

О проекте || Карта сайта || Доска почёта || Обратная связь

Растения
 
Плодово-ягодные
Овощные
Цветочные
Декоративные
Рассада
Выгонка
Зимовка
На продажу
Агротехника
 
Плодородие
Удобрения
Компост
Полив
Теплица
Болезни
Вредители
Сорняки
Дизайн
 
Покупка дачи
Дом
Участок
Подворье
Газон
Альпинарий
Пруд и бассейн
Комфорт
 
Водоснабжение
Отопление
Туалет
Инвентарь
Безопасность
Здоровье
Развлечения
Домашние любимцы
© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
    



 
 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 
 
 

Ищите нас на Facebook

 
 
 
 

Последние обновления на сайте

 
 
 

Поделитесь с друзьями