Сад по-народному

 

 
 
   

 
Главная Плодовые Огородные Цветочные Декоративные Газон
Рассада Теплица Удобрения Защита сада Орудия труда Дачный мир
 
   

Как можно сохранить урожай капусты кольраби на несколько месяцев?

 

Highslide JS

Кольраби  
 

Перед закладкой на хранение удаляют только листья, складывают в ящики и корзины. Стеблеплоды быстро подвядают, поэтому их хранят при температуре около 0°С и влажности воздуха 95%. Их можно хранить в буртах, траншеях, парниках невысоким слоем, лучше с переслойкой влажным песком. Хорошо сохраняются синеокрашенные стеблеплоды. Около месяца стеблеплод не портится в холодильнике, но для более длительного хранения кольраби складывают с корнями в хранилища и присыпают песком. Эвелиночка картиночка

 

Да хотя всю зиму храните, если погреб есть. Поздно осенью выдергиваете с корнями и листьями и в погреб подвешиваете вниз головой на проволоке. Если погреба нет, то только заморозкой: натираете на терке и в мешочках в морозилку. Елена Макаренко

 

Кольраби очень хорошо хранится в погребе. Кроме того я её использовала, когда мариновала в банках овощное ассорти (помидоры, огурцы, лук, морковь, перец, цветная капуста, кольраби), только куски очищенной кольраби предварительно нужно немного пробланшировать в кипящей воде. Макси

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

О проекте || Карта сайта || Доска почёта || Обратная связь

Растения
 
Плодово-ягодные
Овощные
Цветочные
Декоративные
Рассада
Выгонка
Зимовка
На продажу
Агротехника
 
Плодородие
Удобрения
Компост
Полив
Теплица
Болезни
Вредители
Сорняки
Дизайн
 
Покупка дачи
Дом
Участок
Подворье
Газон
Альпинарий
Пруд и бассейн
Комфорт
 
Водоснабжение
Отопление
Туалет
Инвентарь
Безопасность
Здоровье
Развлечения
Домашние любимцы
© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
    



 
 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 
 
 

Ищите нас на Facebook

 
 
 
 

Последние обновления на сайте

 
 
 

Поделитесь с друзьями