Это самый распространенный вид - длинно-плодная. В народе - вьетнамский кабачок, индийский огурец-великан, соусный кабачок.

В природе растет в Индии и Африке, известно с древнейших времен. Относится к семейству тыквенных. Имеет несколько разновидностей, отличающихся формой. Есть плоды длиной до 2 метров, грушевидные, круглые, булавовидные и мн. др.

В пищу пригодны молодые плоды возрастом 3-5 дней, длиной 30-50 см. Содержат кальций, железо и другие микроэлементы и витамины.

Некоторые сорта (бутылочной формы) имеют горький вкус, поэтому в пищу не используются. А вызревшие идут для различных декоративных поделок – посуды, ковшей, мисок, ложек, вазочек – их лакируют, красят, расписывают. Подам можно придавать форму, помещая завязи в деревянные формы.

Применяют для хранения жидкостей и сыпучих продуктов. Молоко долго не скисает. Вода остается прохладной до 2-3 часов, обладает свойством термоса. В сосудах Калабас из лагенарии традиционно заваривают чайный напиток Матэ.

Представляет собой лиану с крупными опушенными листьями. С мощными быстрорастущими (до 0,5 м в сутки) побегами от 3 до 15 метров. Цветки крупные, эффектные. Утром они бледно-розовые, а вечером белые. Расцветают вечером и цветут до утра. Раздельнополые, поэтому для лучшего завязывания плодов необходимо опыление женских цветков. Опыляют ночные насекомые, но их мало. Поэтому желательно помогать вручную. Jana