Сад по-народному

 

 
 
   

 
Главная Плодовые Огородные Цветочные Декоративные Газон
Рассада Теплица Удобрения Защита сада Орудия труда Дачный мир
 
   

Есть ли разница во вкусе между зеленым, желтым и красным болгарским перцем?

 

Highslide JS

Фото: Татьяна Цивильская  
 

Конечно, у каждого цвета свой вкус. Зеленый перец - он и есть зеленый (не дозревший) по вкусу, чуть горьковатый, красный более сладкий, у желтого тоже свой своеобразный вкус, больше отличается по аромату. Елена Премудрая

 

Честно говоря, особой нет. Но если вдоваться в подробности, то зеленый немного горче чем красный и желтый, а красный - немного острее чем все остальные. Анна Мальцева

 

А вы купите в магазине перец разных цветов и попробуйте. Лично для меня разница есть. Я больше красный люблю, мне он кажется вкуснее... Но при консервации предпочитаю ассорти, т.к смотрится лучше.

Кстати зеленый перец это перец технической спелости, если ему дать полежать определенное время он станет красным, желтым или оранжевым... Надежда Ольховникова

 

Конечно разные на вкус. Если в сыром виде разница не слишком заметна, то при термической обработке даже очень. Не буду далеко ходить, заморозила с осени красный и желтый перец, сегодня начиняла мясным фаршем. Красный очень вкусный, а вот желтый пришлось выковыривать, на вкус как трава. Alex Parad

 

Вкус завист от цвета. У перцев разной окраски разный процентный состав витаминов и микроэлементов. А еще вкус зависит от сорта перца. Alex, попробуйте другой сорт желтого перца, возможно он Вам больше понравится. Людмила Самойлова

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

О проекте || Карта сайта || Доска почёта || Обратная связь

Растения
 
Плодово-ягодные
Овощные
Цветочные
Декоративные
Рассада
Выгонка
Зимовка
На продажу
Агротехника
 
Плодородие
Удобрения
Компост
Полив
Теплица
Болезни
Вредители
Сорняки
Дизайн
 
Покупка дачи
Дом
Участок
Подворье
Газон
Альпинарий
Пруд и бассейн
Комфорт
 
Водоснабжение
Отопление
Туалет
Инвентарь
Безопасность
Здоровье
Развлечения
Домашние любимцы
© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
    



 
 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 
 
 

Ищите нас на Facebook

 
 
 
 

Последние обновления на сайте

 
 
 

Поделитесь с друзьями