У меня камин как раз из такого кирпича. Время от времени наверху над дверцами появляется налет сажевый, наверное, как у вас. Я с ним справляюсь обычным Шуманитом - средством для удаления жира. Прямо брызгаю и тут же стираю тряпочкой. Вот мой камин (на фото). Таньшань