По биологическим свойствам санберри схожа с томатами. Куст 70-90 см высотой, развесистый. Плоды - мясистые ягоды, сначала зеленой, потом черной окраски, размером с вишню. Собранные в гроздья по 8-15 штук, по строению они близки к помидорам. Но санберри более холодостойкое и засухоустойчивое растение.
Агротехника - общая, сходна с
помидорами. Семена замачивают в растворе марганцовки на 15-20 мин.,
потом промывают в проточной воде. После этого заворачивают во влажную
марлю или тряпочку на 3-4 дня, чтобы они проклюнулись. Семена
тугопрорастающие. Поэтому нужно им помочь. Обрезают часть семечка в том
месте, где оно должно наклюнуться. Очень осторожно, самый краешек, чтобы
не задеть росточек. Проклюнувшиеся семена высеваем в стаканчик с
почвенной смесью. |
Я в прошлом году сажала рассадой, семена взошли без всяких ухищрений, очень дружно, росли совершенно без проблем. Несмотря на жару, поливала я их нечасто. Ни болезней, ни вредителей не было, ягод довольно много. Сварила варенье и джем для начинки в пироги. Марина |
Санберри (солнечная ягода) - это коммерческое название самого обычного чёрного паслёна, северо-американской селекции. От нашего родного чёрного паслёна он отличается исполинскими размерами: высота куста до 1,5 метров, ягоды размером с вишню. Все, кто в детстве пробовал паслён знают, что вкус у него довольно противный. В народной медицине его рекомендуют, как противоглистное средство, но если сахара не пожалеть можно приготовить и варенье, хотя вряд ли оно станет вашим любимым вареньем. Сергей зосимов |
Прекрасная удивительная культура. С 5 кустов собрали 30 кг ягод, варенье, джем едим всю зиму, весной посадим больше, попробую мариновать. Очень довольны этой ягодой. Зинаида |
Размножают санберри семенами, выращивая из них рассаду. Можно размножать его и посевом семян в грунт, но тогда урожая при нашем коротком лете можно и не дождаться. Посев семян на рассаду необходимо проводить одновременно с перцем. После появления настоящего листа рассаду необходимо распикировать и в дальнейшем ухаживать за ней как за рассадой помидоров и высаживать в открытый грунт также вместе с помидорами. Санберри к почвам неприхотлив и растет на всех типах почв, но кислые почвы все же надо известковать. Лучшие предшественники для него тыквенные культуры, выращенные по свежему навозу. Технология подготовки семян и выращивания рассады точно такая же, как у помидоров. Но его семена прорастают очень медленно. Чтобы ускорить их набухание необходимо механическим путем, не повредив семя, нарушить целостность его оболочки. Для этого семена санберри насыпьте в баночку с притертой крышкой, с предварительно насыпанным в нее промытым и высушенным крупнозернистым речным песком. Затем несколько минут энергично потрясите содержимое банки. Через слегка нарушенную семенную кожуру семян будет легко проникать вода, и их набухание пройдет значительно быстрее. Высаживать рассаду санберри следует редко, на расстоянии 70 см друг от друга и 80 см между рядами. Поскольку растение быстро растет, то для него необходимо ставить опору. Боковые побеги у санберри разрастаются вширь до 90-100 см, поэтому их лучше подвязывать к натянутой проволоке, чтобы ягоды не соприкасались с землей. За период вегетации растение желательно 1-2 раза окучить. В отличие от помидоров санберри не пасынкуют. За 5 недель до устойчивого похолодания каждые 2-3 дня выщипывают новые пасынки, при этом оставшиеся ягоды становятся крупнее и полностью вызревают. На семена отбирают наиболее крупные ягоды из самых ранних и многоплодных кистей. Елена Премудрая |
Сажаю второй год .... |
Выращиваю санберри уже 4 года. Мои семена хорошо проклевываются и без замачивания. Сею в феврале. Высаживала рассаду вместе с помидорами, в этом году сделала отдельную грядку, довольна. Один кустик посадила в теплице. Он просто поразил размерами, ягоды вызрели уже вначале лета. От варенья в восторге. Варю в малом количестве сахара. Довожу до закипания и выключаю. Затем снова повторяю. Часть остывшего варенья помещаю в блендор, перемалываю, смешиваю с остальным и еще раз довожу до закипания, затем в банки и закручиваю. Очень вкусно. Р.S. Осенью недозрелую ягоду собираю, рассыпаю на полотенце и жду, когда она созреет. Всё как с помидорами. Лариса |
По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.