Сад по-народному

 

 
 
   

 
Главная Плодовые Огородные Цветочные Декоративные Газон
Рассада Теплица Удобрения Защита сада Орудия труда Дачный мир
 
   

Как солить арбузы?

 

Highslide JS

Без комментария  
 

На ведро воды: 250 гр соли, пол-литровая банка сахара, 1 столовая ложка горчицы. все хорошо перемешать и залить арбузы. На дно добавить вишневых листьев. ромашечка

 

Зачем сахар для засолки арбузов, ведь они сами по себе очень сладкие?! Рассол для арбузов на Тереке делают так : 1) способ - на ведро сусла (протёртой через очень крупное сито мякоти арбузов) надо добавить 1 гранённый стакан крупной соли. Арбузы должны быть не крупными, крепкими без повреждений, укладываются в бочку, заливаются суслом, а сверху кладут клеёнку, в которую насыпан для груза песок. 2) способ - на ведро холодной колодезной воды добавить пол-литровую банку крупной соли. Потом поступить также, как в первом способе, т.е уложить арбузы в бочку и придавить грузом. Витальевна

 

Для засолки лучше брать ещё не полностью созревшие мелкие арбузы с плотной розовой мякотью. Плоды прокалывают острой палочкой и помещают в крепкий рассол (на 10 л воды 800 г соли). Спустя месяц солёные арбузы готовы к употреблению, в рассоле они могут длительно храниться. Ганс Майн Игель

Вернуться к оглавлению

По материалам ответы@mail.ru и ответам наших читателей.

 

 

 

 

Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.


 

О проекте || Карта сайта || Доска почёта || Обратная связь

Растения
 
Плодово-ягодные
Овощные
Цветочные
Декоративные
Рассада
Выгонка
Зимовка
На продажу
Агротехника
 
Плодородие
Удобрения
Компост
Полив
Теплица
Болезни
Вредители
Сорняки
Дизайн
 
Покупка дачи
Дом
Участок
Подворье
Газон
Альпинарий
Пруд и бассейн
Комфорт
 
Водоснабжение
Отопление
Туалет
Инвентарь
Безопасность
Здоровье
Развлечения
Домашние любимцы
© Все права защищены. Нарушители авторских прав будут преследоваться по закону.
    



 
 

Народные герои

 
 

  Виноград

  Земляника

  Капуста

  Картофель

  Лук

  Малина

  Огурец

  Перец

  Роза

  Томат

  Тюльпан

  Яблоня

 
 
 

Ищите нас на Facebook

 
 
 
 

Последние обновления на сайте

 
 
 

Поделитесь с друзьями